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Venerdì, 29 Novembre 2013 01:00

Conferenza su L`uso delle erbe nella magia e nella cucina popolare

erbe cucina popolare

La BIBLIOTECA  COMUNALE DI GAVORRANO
in collaborazione con l’ARCHIVIO DELLE TRADIZIONI POPOLARI DELLA MAREMMA
Venerdì 6 dicembre  2013  - ore 16
presso Saletta della Biblioteca a Gavorrano

presenta
una conferenza su "L’uso delle erbe nella magia e nella cucina popolare" relatori Piergiorgio Zotti e Paolo Nardini

L’iniziativa fa parte del Progetto “Parole di Salute” (coordinato dal Sistema Bibliotecario Grossetano) che intende  favorire il recupero della memoria di usanze passate, per riproporle oggi alla riflessione sui saperi popolari. Si parlerà dell’impiego delle erbe  come ingredienti nella preparazione di piatti tipici e come elemento "magico" nel ricordo di vecchi saperi contadini e di antiche leggende legate al territorio.

Ingresso gratuito  

Per informazioni:

Gemma Lonzi
Laboratorio Gavorranoidea Istituzione del Comune di Gavorrano
c/o Biblioteca Comunale
Piazza XXIV Maggio – 58023 Gavorrano (GR)
telefono e fax  n. 0566/843232
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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